helpdesk

donderdag, februari 26, 2009

Visueel onderscheiden van schimmels en bacteriën

Vraag:
Kun je op een kweekschaaltje visueel onderscheid maken tussen een bacterie-kolonie en een schimmel, dus zonder gebruik te maken van chemische kleuringen of selectieve media?

Reactie(niveau = allen)
Je kunt inderdaad onderscheid maken op uiterlijke kernmerken. Over het algemeen geldt:
  • Is de kolonie pluizing, hoog (meer dan 0,5 mm dik), met een "zachte" grens (uitstekende sliertjes / draadjes / langzaam dunner aan de rand), en/of is er een duidelijke laag met een andere kleur (bijv. uiteinden van draden met sporen), dan gaat het waarschijnlijk om een schimmel

  • Is de kolonie een mooi rond plekje, plat (minder dan 0,5 mm dik), met ee duidelijke grens, glimmend / kleverig, en/of vrijwel egaal van kleur, dan gaat het waarschijnlijk om een bacterie

Let op: een gist is een schimmel (althans volgens de meeste wetenschappers) maar lijkt in zijn groei erg op een bacterie-kolonie. Een gist kolonie die een tijdje kan groeien krijgt vaak een onregelmatige omtrek, terwijl de meeste bacterie-kolonies (als ze er niet meerdere tegen elkaar aan groeien)meestal een cirkelvorm behouden.

Verder is er wat verschil te zien onder een microscoop (doorzicht microscoop):
  • Schimmels zijn eukaryoten, ze hebben een celkern

  • Bacteriën zijn prokaryoten, ze hebben geen celkern

Dit verschil kun je enkel goed zien als er cellen zich aan het delen zijn, want enkel dan is de kern zonder kleuring te zien (omdat de chromosomen dan samentrekken en verdichten).

Daarnaast kun je onder een microscoop (opzicht of doorzicht microscoop) de bouw van de kolonie bestuderen. Je zult bij bacteriën dan duidelijk groepjes van gelijke ééncelligen zien, terwijl je bij schimmels een duidelijke meercellige structuur ziet (behalve dus bij gisten). Een overzicht van veel voorkomende schimmelsoorten als tekeningen en bijbehorende informatie (in het engels) is te vinden op www.botany.utoronto.ca
(in totaal 5 pagina's, zie knop "Key to next Group").

Geen opmerkingen: