helpdesk

donderdag, maart 16, 2006

Hypertone vloeistof

Vraag:
Wat gebeurt er als een menselijke cel in een hypertone vloeistof komt?

Reactie (niveau = 4/5 Havo/Vwo):
Hypertoon betekent dat er in de vloeistof meer deeltjes zijn opgelost dan in de cel
zelf. De vloeistof om de cel heeft daardoor een hogere osmotische waarde dan de cel. Water uit de cel zal zich, als gevolg van osmose (http://nl.wikipedia.org/wiki/Osmose) van de cel naar de omgeving verplaatsen, waardoor de cel uitdroogt en uiteindelijk sterft.

Omgekeerd is het wanneer een hypotone vloeistof in contact komt met de
cellen van het lichaam. Op dat moment wordt extra water in de cellen
gezogen. Dit kan zo erg worden dat de cel uit elkaar knapt, omdat de
celmembraan niet stevig genoeg is om de druk te weerstaan. Vandaar dat
het zeer gevaarlijk is om gedestilleerd water te drinken, aangezien
hierin haast geen deeltjes zitten en het water dus heel erg hypotoon
is.

Planten kunnen hier beter tegen, omdat deze een celwand hebben die
tegendruk kan geven. De spanning die daardoor in de volgezogen
plantencel ontstaat, heet turgor (http://nl.wikipedia.org/wiki/Turgor).

Geen opmerkingen: